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步骤 1:
配齐材料
步骤 2:
馒头一分为二,再次一分为二。 一个馒头切成四片。
步骤 3:
找一个平底碗或者盘子打蛋液 加入五克盐,一啤酒瓶盖的量就好
步骤 4:
加入花生油 中火
步骤 5:
裹蛋液
步骤 6:
反面也要裹上
步骤 7:
小火,下油煎至两面金黄色,就熟了(记得来回翻面)
步骤 8:
停火,剩下的蛋液倒锅里做个鸡蛋饼吧 余温就行
步骤 9:
把蛋饼盛出来,放两块王致和腐乳
步骤 10:
完成(很负责任的告诉大家,蛋饼很咸,就着馒头吃奥 嘿嘿嘿)