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步骤 1:
把除黄油芝麻以外的所有材料放在面包机桶内,启动和面键
步骤 2:
大概揉20分钟后加入软化的黄油和芝麻,继续启动和面键
步骤 3:
直到能拉出薄膜即可取出面团
步骤 4:
面团滚圆放入干净的盆里,东菱电子烤箱启动02发酵键,放入面团和一碗热水,在烤箱内发酵至两倍大小
步骤 5:
直到用手指沾面粉戳一个洞不回弹即可取出排气
步骤 6:
用擀面杖轻柔擀开排气后滚圆
步骤 7:
平均分成4个面团
步骤 8:
取一个面团擀开成长舌状
步骤 9:
切成三股
步骤 10:
编成辫子
步骤 11:
卷起来放在金盘里,放入烤箱,同时放入一碗热水,启动发酵键
步骤 12:
发酵至两倍大小,取出,待烤箱转至04土司键上管170度,下管154度预热好后,放入下层烤制30分钟即可,途中面包表面上色后即可盖上锡纸
步骤 13:
出炉咯