蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后加入糖粉搅匀（不需要打发）

• 步骤 2：

  加入15ML的蛋液（蛋液不要加太多，不然会太软）

• 步骤 3：

  将蔓越莓干切碎

• 步骤 4：

  将蔓越莓放入刚刚的材料中、搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入115G蛋糕粉

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  揉成面团

• 步骤 8：

  将揉好的面团包入保鲜膜，用手把面团整成长方形～放入冰箱冷冻一个小时～（记住、是冷冻一个小时、不要冻的太久、会不好切）

• 步骤 9：

  面团切成厚片，放入烤箱，中层、上下加热、160度～20分钟即可

• 步骤 10：

  20分钟之后就好啦

• 步骤 11：

  下午茶开启～