你知道吗?
南瓜有营养,
但是南瓜皮也是宝呢,
因为生化素在南瓜皮上,这可是用来抵御外界入侵而生成的天然保护层呢;
可是南瓜皮粗粗的怎么能用来做到餐桌上呢?
将所需要的食材放入破壁机里,分分钟就把南瓜皮最好的营养都释放出来,
让南瓜皮变身美哒哒的圣诞树,就是这么简单哦。
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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
南瓜皮加少量的水放入破壁机中,启动"蔬果汁"键,5O秒破壁释出蔬菜泥。
步骤 3:
胡萝卜、芹菜分别加少量的水放入破壁机中,启动"蔬果汁"键,5O秒破壁释出蔬菜泥。
步骤 4:
做出橙,黄,绿3种蔬果泥颜色。
步骤 5:
小麦粉300克分成三份,盐3克分成3份,加入蔬果泥分别揉成三色面团
步骤 6:
揉好面团静止醒发半小时,这个时候准备肉馅。
步骤 7:
醒发后取绿面团捍成圆形薄片,包入肉馅。
步骤 8:
包成三角形,捏紧收口向下,就造型成为树形。
步骤 9:
搓一个长形包入肉馅也造形成树杆,再用黄,橙面团搓细条和圆点。
步骤 10:
用来作为装饰圣诞树的小灯。发挥想像,只要肯动手,一定有一颗独一无二的圣诞树,而且还把南瓜最外层有营养的生化素完全下胃。
步骤 11:
成品
红萝卜洗净也保留表皮,芹菜因为有草酸会影响钙的吸收,所以先焯水再放破壁机破壁!