生抽河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  河虾洗净控水

• 步骤 2：

  葱切段

• 步骤 3：

  锅里放入适量水和姜片，大火煮开

• 步骤 4：

  水开后，加入河虾

• 步骤 5：

  加入适量料酒

• 步骤 6：

  加入适量盐煮开，河虾煮至变红色后，再煮半分钟

• 步骤 7：

  河虾捞出放入碗里

• 步骤 8：

  调汁：锅里加入少量水，煮开

• 步骤 9：

  加入适量生抽（不用再加盐和味精，生抽本身就带有咸鲜味了）

• 步骤 10：

  加入适量白砂糖（用量根据个人口味增减）

• 步骤 11：

  把调味汁浇上煮好的盐水河虾上面，撒上葱段

• 步骤 12：

  热锅冷油，至八九成热时，把热油浇到河虾上面即可

• 步骤 13：

  成品图（生抽河虾比盐水河虾更多了一份鲜嫩，好吃）