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步骤 1：
将土豆、火腿肠切丝
步骤 2：
将土豆丝、海带丝煮熟，过凉水
步骤 3：
将小辣椒切成小断，蒜切成碎末。
步骤 4：
将锅内放入适量的油，待油热后，将辣椒、蒜依次放入锅内，变色之后关火。
步骤 5：
将火腿丝、土豆丝、海带丝放入容器，倒入锅里，放入盐、鸭梨醋拌均匀即可入盘。
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