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步骤 1:
烤箱预热
步骤 2:
水190g 糖63g 油14g加一起拌匀至糖完全融化
步骤 3:
在加入糯米粉125g用橡皮刮刀拌匀
步骤 4:
直接过滤在烤盘上烘烤 不用抹匀(因为本来就是流动状液体)
步骤 5:
上火200 下火200 烤4分钟
步骤 6:
趁热取出 装入保鲜袋揉成团
步骤 7:
椰蓉或熟糯米粉倒入盘中 (也可以用花生粉 黑芝麻粉)
步骤 8:
装入麻糬的保鲜袋剪个小口挤出自己想要的大小 放入掌心压扁包入红豆馅收口 放入椰蓉里滚一圈就行
馅料自己去发挥啦,可以包香芋馅很好吃呢