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步骤 1:
海虾若干,盐水浸泡十分钟。
步骤 2:
去皮去头去虾线,洗净。
步骤 3:
香菇切条,豆腐切块,
步骤 4:
葱姜。
步骤 5:
豆腐入锅稍微炸一下加水大火烧开,加入香菇,水再开一下,加入海虾,姜片,料酒适量,加盐,转中火五分钟,加鸡精,一分钟后加入葱花,出锅。
如果想要豆腐入味,多炖一会儿就好啦
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