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步骤 1:
黄油切小片
步骤 2:
把盐和低粉过筛入黄油内
步骤 3:
用手搓成粗糙的粉状
步骤 4:
加入清水用手揉成团
步骤 5:
盖上保鲜膜静置30分钟(夏天要放进冰箱)
步骤 6:
山药去皮切小段
步骤 7:
加入牛奶1放进料理杯搅打成泥
步骤 8:
倒出山药泥备用
步骤 9:
软化好的奶油奶酪加入糖粉搅打细腻
步骤 10:
加入蛋黄搅打细腻
步骤 11:
加入牛奶2搅打细腻
步骤 12:
倒入山药泥拌匀
步骤 13:
拌匀后放置一边
步骤 14:
把之前准备的派皮面团,稍稍捏扁
步骤 15:
擀成比6寸披萨盘大的面饼,东菱电子烤箱选择08披萨键上下管180度预热
步骤 16:
取出放进披萨盘里,稍稍压,让派皮和盘贴紧有派盘会更好哦
步骤 17:
用擀面杖擀去掉多余的派皮
步骤 18:
用叉子叉出密实的笑孔,这让派皮烤制的时候不会鼓起
步骤 19:
倒入山药馅
步骤 20:
放上柠檬片
步骤 21:
放入烤箱中层烤制30分钟左右
步骤 22:
成品,趁热吃