微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
赶走“脂肪君”的下饭菜芹菜干子炒肉收藏
浏览 197805
收藏 111
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 干子 6块
- 芹菜 300克
- 猪里脊肉 200克
- 油 2勺
- 料酒 1勺
- 干辣椒 2颗
- 生姜 1个
- 盐 1勺
- 味极鲜 1勺
- 淀粉 2勺
- 老抽 1勺
- 胡椒粉 1勺
赶走“脂肪君”的下饭菜芹菜干子炒肉的做法步骤
-
步骤 1：
用开水焯烫酱干子，除去上面的嘌呤；嘌呤具有清水性； 先将干子切成条状。
-
步骤 2：
水芹菜洗净切段备用
-
步骤 3：
里脊肉洗净切丝。加进淀粉。老抽1勺上色。放进料酒少许将其搅拌均匀备用。锅中置油烧热，放进肉丝滑炒。炒至里脊肉8成熟即可
-
步骤 4：
另起新锅放入油，爆香生姜和干红辣椒，汇进干子
-
步骤 5：
烹入味极鲜1勺增鲜
-
步骤 6：
盛起炒好的干子。余油爆炒芹菜
-
步骤 7：
汇入炒好的干子和肉丝
-
步骤 8：
全部食材已经汇合了，关火，放进1勺盐。撒进胡椒粉增香
小贴士
GODOFMERCY摩西小贴士：
1.晚上要少量吃干子，这样不会有腹胀的现象。
2.豆制品都含有嘌呤，痛风和高血脂的患者要慎用。
3.芹菜的叶要比茎的营养价值高许多，不要丢弃。
俗话说“民以食为天”，吃饱肚子是天大的事。经过整个冬季的贴膘，脂肪肆无忌惮疯狂的爱上我；反正每年都会重复同样的故事---瘦身减肥！立春以后南方的天气出奇的好，衣服越穿越薄显山露水的时刻来到，随着天气开始变暖赶紧减下来吧，不能再偷懒咯~春季是人体生理机能新陈代谢最活跃的时期。食物选择一般性调补食品最为适宜。芹菜含有丰富膳食纤维可改善肠内环境，促进肠胃健康。芹菜性凉、味甘。具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。由于纤维素在肠胃内需要消化的时间长，因此具备增强饱腹感的作用，所以人们也将芹菜看作健康理想的减肥食物。猪里脊肉含有人体生长的发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等，具有肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。豆制品丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感有利于减肥。干子、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，能提高新陈代谢功能；且都是减肥的最佳食品。所以吃干子不但不会长胖，而且还会减肥美容，对身体也是超级的好！当仁不让的成为了减肥膳食主力，来一盘芹菜干子炒肉真是棒极了！不仅成本低廉容易制作有益健康，还有着瘦身美容的功效。既能排毒养颜消除浮肿，还能清理肠胃减肥呢~一起来看步骤吧；把偷偷溜进我们体内的毒素，有效的将其排出，让自己的身材和肌肤恢复健康充满光彩！由GODOFMERCY原创。部分知识来源于网络。内容仅供参考，如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
热门菜谱
