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步骤 1:
蒜苗芹菜切段
步骤 2:
平茹,莴笋摘好
步骤 3:
姜片,盐,淀粉码肉
步骤 4:
蒜片,姜块准备好
步骤 5:
起油锅
步骤 6:
下蒜片姜块
步骤 7:
芹菜蒜苗,豆瓣一起炒香
步骤 8:
加水煮开
步骤 9:
煮入蔬菜,家里有点金针菇也一起煮了
步骤 10:
煮好后,将菜盆出放于碗肉
步骤 11:
在剩下的水里加入酱油
步骤 12:
加入肉片
步骤 13:
煮开后加入鸡精水淀粉收成浓汁
步骤 14:
全部盆出放在刚才的菜上
步骤 15:
放上辣椒面,花椒面
步骤 16:
加食用油,芝麻油烧热
步骤 17:
淋在海椒面和花椒面上激香
步骤 18:
香喷喷的水煮肉片就做好了