双色馒头#美丽早餐#

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浏览 220849 收藏 1984 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 紫薯 150g
  • 南瓜 100g
  • 中筋面粉 200g(加紫薯泥中)
  • 中筋面粉 250g(加南瓜中)
  • 酵母 2.5g(加南瓜中)
  • 酵母 2.5g(加紫薯中)
  • 炼奶 30g(加紫薯泥中)
  • 白糖 15g(加南瓜泥中)
  • 清水 适量(加紫薯泥中)

小贴士

和面至面团不粘手就对了,至于多少面粉,多少水都是论情况而定。南瓜水份比较足,无需添水,紫薯中腰适当加水。