猪肉萝卜馅饼,冬季养生美食

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猪肉萝卜馅饼,冬季养生美食收藏

浏览 125751 收藏 2256 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪肉馅 适量
  • 大红萝卜(小个的) 2个
  • 普通面粉 400克
  • 热水 适量
  • 葱姜末 少许
  • 自制鸡粉 少许
  • 十三香 少许
  • 酱油 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量

小贴士

1 拌肉馅的时候不用加入水调馅,因为萝卜里边有水分,虽然打碎了也攥不出去多少水,并且这样拌出来的馅口感更合适,也不干
2 馅饼烙好了摞起来放,这样吃起来很软
3 皮要擀的比饺子皮薄些

zy宝妈小厨 2016年02月27日发布
这个用来做馅的红萝卜可不是胡萝卜,它是东北地区的特产之一,又叫大红萝卜,形状是圆形的大个的,红色的皮。红萝卜性微温,它的功效有:防癌抗癌、抗痛风、降血压、助消化、止咳化痰平喘、排毒美容、抗病毒、减肥、补血、补钙。
红萝卜药用价值非常的高,并且价格又便宜,可是好多人都不爱吃,特别是这款大红萝卜,这么好的东西得想办法让家人爱吃不是,所以我经常那它来做馅,特别是这个猪肉萝卜馅饼,深得家人的喜爱。
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