煎土豆丝饼（简易版）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净，去皮。擦成细丝

• 步骤 2：

  将擦好的土豆丝直接放入盆中（不能洗），放入适量盐，沿着一个方向搅动，直到出粉浆为止。

• 步骤 3：

  锅中放油烧热，改中小火。用手抓一把土豆丝团成圆形，放入锅中煎定型，再煎另一面，直到饼熟透。要想好看些，就在饼熟后用中大火煎黄

• 步骤 4：

  出锅，装盘