独创懒人版剁椒鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  花鲢鱼头洗净，适量盐腌几分钟，期间切姜

• 步骤 2：

  姜切碎

• 步骤 3：

  ……

• 步骤 4：

  剁椒，我放了半瓶，还不够辣？再放点自制的指天辣椒酱……

• 步骤 5：

  平铺好姜，剁椒，再放上少许花生油，适量生抽酱油……

• 步骤 6：

  蒸锅水开后，上蒸架大火蒸十五至二十分钟（按鱼头大小决定时间）。炒锅加热花生油均匀浇上适量热油即可，期间准备不够完美，忘买葱，撕点葱花点缀会更赞哟！