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步骤 1:
一边烧水,一边切西红柿,切成丁。鸡蛋打散,葱花备好。水开下面条,再开添冷水,然后再开就调小火。就一直煮到熟。然后过冷水。
步骤 2:
热锅下油,下鸡蛋炒散,下西红柿丁和葱花。一直炒出水,加盐、鸡精、胡椒粉,少量海鲜酱油。加点水,一直炖,汤收差不多就行,不用收干。
步骤 3:
然后面条装碗,上面浇卤,再摆上黄瓜丝。OK了!非常好做还好吃!
可以配些黄瓜丝,特别好吃。
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