春天的味道－豌豆蘑菇炒春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  春笋去壳，洗干净

• 步骤 3：

  春笋切片

• 步骤 4：

  蘑菇切片

• 步骤 5：

  锅内加水，放入少许盐，几滴油

• 步骤 6：

  水开了放入豌豆煮三分钟

• 步骤 7：

  三分钟后加入切好的蘑菇片

• 步骤 8：

  煮两分钟后用漏勺捞出

• 步骤 9：

  锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟

• 步骤 10：

  煮好的笋片漏勺捞出来

• 步骤 11：

  锅内放油，七分热

• 步骤 12：

  放入笋片翻炒均匀

• 步骤 13：

  翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀

• 步骤 14：

  加入盐，糖，调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀

• 步骤 15：

  盛碟，一道菜就完成了，非常简单清爽，没有过多的调味品，营养却非常丰富