秘制川味双椒鸡（妈妈真传，照着做，没错的！）的做法步骤

• 步骤 1：

  花椒和料酒腌制鸡块半小时以上，锅放油烧烫放腌好的鸡块煸干至鸡块呈金黄色

• 步骤 2：

  小米椒 尖椒 切成颗粒、姜切片、 干海椒剪成一段一段蒜切片

• 步骤 3：

  锅放少量油放郫县豆瓣、黑豆豉炒香、再放姜蒜干海椒炒香后放青花椒继续炒。最后放尖椒段和小米辣段和鸡继续翻炒！ 放味精、生抽、加点糖，最后起锅前放葱～

• 步骤 4：

  成品图

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  喜欢更多美食请关注食脍堂

• 步骤 9：

  关注食脍堂