麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。（豆腐切方块）

• 步骤 2：

  准备好调料。

• 步骤 3：

  姜末爆锅。

• 步骤 4：

  煸香后放入猪肉末。

• 步骤 5：

  翻炒至猪肉末变色加调料汁。

• 步骤 6：

  炒匀，加一小碗清水。

• 步骤 7：

  加豆腐，大火烧开，炖五分钟。

• 步骤 8：

  加葱花，炖3分钟，加花椒粉和鸡精调味。（口重的可以尝一下看要不要加一点点盐）

• 步骤 9：

  加适量水淀粉勾芡。

• 步骤 10：

  出锅撒上葱花。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我去盛饭了。