香酥花生米

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香酥花生米收藏

浏览 51410 收藏 34 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 花生米 150g
  • 少许

小贴士

翻炒花生米要小火

雨婷私厨 2016年02月29日发布
炒花生米是简单得不能再简单的菜品了,但还是经常听到朋友抱怨说容易炒糊,其实我炒这道菜从来不糊的秘密就是音乐节束,即可盛盘的方法,哈哈哈……在炒花生米的时候会发出"噼噼叭叭"的如音乐般的爆裂声,当这爆裂音乐结束,即可盛盘。如此时品尝花生会觉得还没有熟,是的,就是这种感觉。不过相信我,待花生米冷却5一8分钟你再来品尝,说说你的感觉吧一一一酥脆一一一有木有一一一哈哈哈 回答"有"那这道菜就成功了!下酒菜就撒点盐,当零食吃撒点糖都好吃哦~快快上传你的作品吧~
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