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步骤 1:
将肉洗净放入葱姜剁成泥,放调料上劲后铺在盆底备用
步骤 2:
事先将适量盐放在凉开水里化开,再将蛋打在盆里,打散放入凉开水拌匀
步骤 3:
将蛋液倒入肉泥盆里,盖上保鲜膜,上锅蒸十分钟
步骤 4:
蒸蛋时准备火腿肠和紫菜
步骤 5:
蛋蒸好后摆上火腿和紫菜,猪脸成功了。开吃时淋少许生抽
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