花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  事先准备好做牛轧糖的食材，花生米是用买来的熟花生剥的

• 步骤 2：

  黄油入不粘锅，边加热至溶化

• 步骤 3：

  深化后晃动炒锅，使黄油均匀平铺锅底

• 步骤 4：

  放入棉花糖

• 步骤 5：

  用木铲不断翻拌，促使黄油融入至棉花糖中

• 步骤 6：

  关火，倒入全脂奶粉，快速拌匀

• 步骤 7：

  倒入熟花生米

• 步骤 8：

  用木铲翻拌均匀

• 步骤 9：

  移至案板上，借助木铲和菜刀，轻压整形

• 步骤 10：

  待有微热时，切小块，稍后再有糖纸包好