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步骤 1:
准备好食材。(鸡蛋忘拍了,画一个)
步骤 2:
地瓜刨丝,加面粉拌匀抓匀搅匀都行,反正匀了就行。(我是用手抓匀的)
步骤 3:
加盐&白糖和鸡精抓匀。(咸淡和甜度按自己口味调哈,我做的稍微甜一点)
步骤 4:
加葱花抓匀。
步骤 5:
加鸡蛋搅匀。
步骤 6:
放油,两面简直焦黄。
步骤 7:
( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )配点小菜,配点粥,吃吧~别控制。 配牛奶or豆浆也可以。随意搭配。
地瓜也可以换成土豆、胡萝卜等,我觉得鸡蛋饼比较百搭,可以随意切换出场角色哦,哈哈。