素炒小蘑菇萝卜丝儿的做法步骤

• 步骤 1：

  将白萝卜洗干净 削皮 切半个 擦丝儿

• 步骤 2：

  将蘑菇洗干净 用手撕成长条状 锅里添水 并烧开 将蘑菇焯水

• 步骤 3：

  锅内倒入少许油 待油热后 放入蒜末 葱花 放入萝卜丝 翻炒 加适量水 以免炒干

• 步骤 4：

  放入蘑菇继续进行翻炒 翻炒片刻 调小火 加入适量的盐 鸡精 五香粉 出锅即可