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步骤 1:
准备好原材料,具体的多少根据自己的量来定夺哦。
步骤 2:
木耳要泡一下…如果想要快点可以放一些温水
步骤 3:
藕洗干净,切成片
步骤 4:
胡萝卜同样切成片
步骤 5:
柿子椒切成菱形块儿
步骤 6:
锅中烧水,水开后,依次放入藕,胡萝卜和木耳~不需要煮太久,捞出之后淋干。备用
步骤 7:
准备好蒜和姜
步骤 8:
热锅,凉油,放入姜和蒜,轻轻翻炒,炒出香味
步骤 9:
将柿子椒放入锅中翻炒,直到断生。
步骤 10:
放入藕,胡萝卜,木耳,加入少量的盐,翻炒,为了达到减脂目的,没有加水淀粉,放了少许胡椒粉提味儿。
步骤 11:
出锅~摆盘
步骤 12:
拍张照片~嘚瑟一下准备开吃~营养美味有卖相不怕胖的荷塘月色~当当当~