孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉条泡水后倒掉血水沥干，加入生抽 盐 料酒腌制

• 步骤 2：

  切洋葱 姜蒜

• 步骤 3：

  油加热至七成熟，大火翻炒羊肉

• 步骤 4：

  倒掉汤汁，大火继续炒至发黄后盛出

• 步骤 5：

  小火烘香孜然，孜然量要比图中更多

• 步骤 6：

  孜然香味出来后 倒入羊肉翻炒，加盐就OK啦