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蔓越梅大理石纹芝士三角块#百吉福芝士力量#收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- #饼干底#
- 消化饼干 40g
- 黄油 20g
- #蛋糕体部分#
- 奶油奶酪 125g
- 玉米淀粉 10g
- 细砂糖 20g
- 柠檬汁 一小勺
- 鸡蛋 一小个
- 淡奶油 50g
- 蔓越梅 适量
- 巧克力 适量
蔓越梅大理石纹芝士三角块#百吉福芝士力量#的做法步骤
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步骤 1：
消化饼干放入保鲜膜，用擀面杖压成粉末，加入融化的黄油，放入六寸活底模具压实放入冰箱冷藏
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步骤 2：
奶油奶酪室温软化，打蛋器打至顺滑无颗粒，分两次加入鸡蛋继续打至蛋液被完全吸收为止，加入糖继续搅打 加入一勺柠檬汁和淡奶油，搅匀，过塞加入玉米淀粉和蔓越梅搅拌均匀～ 面糊倒入刚才冷藏的六寸模具中，稍微震荡出气泡，巧克力放入保鲜袋隔水融化淋入蛋糕体，用牙签划出纹路 烤箱170度上下火预热，烤制40分钟出锅！切块
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步骤 3：
成品 最后洒上糖粉和一点果酱和杏仁片美美哒
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步骤 4：
成品图
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步骤 5：
成品图
同样这款是低糖版的哦 大家如果喜欢甜可以多加糖
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