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步骤 1:
如图备料。
步骤 2:
黄油切小块,室温放置软化,之后再加入糖。
步骤 3:
用电动打蛋器打发至蓬松且颜色变浅。
步骤 4:
一次性加入全蛋液。
步骤 5:
继续用打蛋器打发,直到黄油和鸡蛋完全融合。
步骤 6:
低筋面粉筛入黄油里。
步骤 7:
加入扁桃仁粉。
步骤 8:
完全混合后,加入切碎的坚果仁。
步骤 9:
很容易可以揉成团状。
步骤 10:
整形成长条装,放在冰箱冷冻90分钟。
步骤 11:
取出冻硬的面团,切成0.6cm的薄片。
步骤 12:
预热好烤箱180°,烤纸20分钟。
步骤 13:
美味的百吉福黄油饼干就出炉啦