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爆炒蛏子#美极鲜味汁#收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蛏子 500g
- 红椒 2个
- 青椒 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 2粒
- 美极鲜味汁 少许
- 生抽 少许
- 玉米胚芽油 适量
爆炒蛏子#美极鲜味汁#的做法步骤
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步骤 1：
红椒、青椒切成小圆圈，生姜切丝，大蒜切为碎粒。
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步骤 2：
蛏子提前用淡盐水吐水，用前清水洗净。
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步骤 3：
锅里入油，七成热放入图一的配料爆香。
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步骤 4：
放入蛏子稍翻炒，淋点生抽、鲜味汁。
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步骤 5：
大火翻炒5分钟，美味的蛏子就可以吃啦。
喜欢这些小贝壳，第一次尝试，丝丝的海鲜味，棒极了。
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