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步骤 1：
牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用
步骤 2：
胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。
西红柿炖牛腩|易嚼不柴|汤汁酸甜
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