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步骤 1:
新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟
步骤 2:
焯好的菜心摆入盘子中
步骤 3:
撒上蒜末
步骤 4:
淋入两勺生抽,1匙香油
步骤 5:
锅中加入两勺油,油热淋在蒜末上,枸杞子泡开撒入装饰,美味可口的白灼菜心,浓浓的蒜香,好吃开胃。
1.焯菜心时加入一匙油一匙盐,菜心颜色碧绿减少营养的流失。2.生抽的量根据个人口味不同选择,主要提味。3.最后淋入熟油量不宜太多。
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