坚果黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法步骤

• 步骤 1：

  百吉福黄油取72克放置室温软化，天气太冷的话用微波炉解冻键微半分钟到一分钟即可

• 步骤 2：

  软化好的黄油加入细砂糖或糖粉

• 步骤 3：

  用电动打蛋器搅打发。直到黄油体积膨大，颜色变浅

• 步骤 4：

  加入全蛋液，继续搅打至蓬松细腻的状态

• 步骤 5：

  把盐和低筋粉一起过筛入黄油里面，用刮刀拌匀至无干粉状态

• 步骤 6：

  再倒入杏仁粉，用刮刀拌匀至完全融合

• 步骤 7：

  倒入切碎的坚果碎，我用的是瓜子仁和杏仁

• 步骤 8：

  拌匀，就成为曲奇面糊了

• 步骤 9：

  放在油纸上用手整成长条形，放入冰箱冷冻1个半小时

• 步骤 10：

  取出的时候已经坚硬了，烤箱可以开始180度预热了

• 步骤 11：

  切成0.6cm的薄片，摆上金盘，放入烤箱中层180度烤20分钟左右，知道变成金黄色即可出炉

• 步骤 12：

  美味的坚果黄油曲奇成品图