坚果黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前软化，加糖粉。

• 步骤 2：

  用打蛋器打发，打到黄油体积蓬松，颜色变浅。

• 步骤 3：

  加入全蛋液，打匀。

• 步骤 4：

  筛入低粉，加扁桃仁粉，盐。

• 步骤 5：

  坚果，我用了核桃、巴旦木、腰果。

• 步骤 6：

  将坚果切碎。

• 步骤 7：

  坚果碎混合黄油面糊，拌匀。

• 步骤 8：

  面糊放在保鲜膜上，用手整形成长条形。放入冰箱冷冻室，冷冻1个小时。

• 步骤 9：

  冷冻好的面团切成0.6cm厚度的片，个人感觉冷冻一个小时刚刚好，切的时候不会散，而且也不会冻得太硬。

• 步骤 10：

  将饼干片摆在不粘烤盘上。

• 步骤 11：

  烤箱预热180℃，中层上下火烤20分钟。

• 步骤 12：

  烤至饼干金黄即可取出。

• 步骤 13：

  成品。

• 步骤 14：

  成品。