韭菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料准备好，韭菜洗干净，粉丝泡起来。

• 步骤 2：

  把面粉加热水，搅拌成棉絮状。

• 步骤 3：

  用手把它揉一下，揉成一个球放在旁边醒一下。

• 步骤 4：

  韭菜切成丁，放在碗里面。

• 步骤 5：

  香肠也切成丁！

• 步骤 6：

  锅里放少许油！

• 步骤 7：

  把鸡蛋打到锅里，用锅铲快打散。

• 步骤 8：

  把香肠倒进去，和鸡蛋一块炒出香味，用锅铲把鸡蛋在捣碎一点。

• 步骤 9：

  把切碎的粉丝，鸡蛋香肠，都倒在韭菜里，因为炒鸡蛋里面有油，就不用再放油了。

• 步骤 10：

  加少许的盐和味精搅拌，陷料就拌好了。

• 步骤 11：

  把醒好的面团，切成块状。

• 步骤 12：

  再把它揉成小球。

• 步骤 13：

  用擀面杖擀成圆形，比饺子皮要大。皮子尽量擀薄一点。

• 步骤 14：

  把陷放上去

• 步骤 15：

  像包包子一样把口收起来。

• 步骤 16：

  然后在用擀面杖，把上面擀平，记住擀的越薄越好。主要面要揉的好，不然会破。

• 步骤 17：

  先把饼做好。

• 步骤 18：

  平底锅里放少许油，小火，把饼放上去。

• 步骤 19：

  正反面都煎成黄色，就可以了。

• 步骤 20：

  出锅

• 步骤 21：

  来一张特写！皮包肉厚，好吃的不要不要！

• 步骤 22：

  美个图