春竹的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的鸡蛋是绿壳蛋，比较小，所以用了三颗，大一些的鸡蛋用2颗就可以了，鸡蛋加盐和少许清水打散，加入面粉混合均匀

• 步骤 2：

  芦笋焯水，捞出马上泡凉水中，保持翠绿的颜色

• 步骤 3：

  锅中刷一层植物油，芦笋摆入锅中，摆出竹子的形状，竹叶是用芦笋杆切出来的，表面撒匀黑胡椒粉少许，

• 步骤 4：

  锅放火上中火煎一会儿芦笋后缓缓倒入蛋液，小火加热，在蛋液还没凝固的时候可以略调整芦笋位置，图形满意即可盖锅盖焖3分钟，全程最小火

• 步骤 5：

  做好啦

• 步骤 6：

  很诗意的煎蛋哟

• 步骤 7：

  给煎蛋饼一个全新的面貌吧