蒜烧黑椒牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉改刀成粒，入盐、生粉拌匀，盖保鲜膜入冰箱静置半小时。蒜头拍碎，入油锅煸香，倒入牛肉粒中火煸炒

• 步骤 2：

  牛肉粒烧至七分熟起锅待用，滤去蒜瓣与油

• 步骤 3：

  蒜叶斜刀切段，待用

• 步骤 4：

  牛肉粒，蒜叶同时入锅，大火翻炒

• 步骤 5：

  撒上黑胡椒颗粒，出锅装盘