劲辣香酥鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中洗净

• 步骤 2：

  用厨房纸吸干水分

• 步骤 3：

  斩成两段

• 步骤 4：

  加入盐，料酒，黑胡椒粉，葱姜蒜片

• 步骤 5：

  再加入蛋清，淀粉和少量水。

• 步骤 6：

  抓匀上浆，腌制20到30分钟

• 步骤 7：

  葱姜蒜，干红辣椒备用

• 步骤 8：

  热油炸鸡块

• 步骤 9：

  炸至金黄色捞出

• 步骤 10：

  热油下入葱姜蒜，干辣椒煸炒

• 步骤 11：

  下入炸好的鸡翅、一勺老干妈，继续煸炒即可

• 步骤 12：

  无论是下酒还是下饭，都是绝对过瘾！