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步骤 1:
黑鱼洗净,沥水、
步骤 2:
黑鱼切片
步骤 3:
鱼片里加入生姜、蛋清、生粉拌匀,淹15分钟
步骤 4:
鱼骨头斩断
步骤 5:
锅里放油、生姜、蒜子
步骤 6:
倒入鱼骨头、煎黄后。盛起来待用
步骤 7:
酸菜开包
步骤 8:
倒入油,放生姜蒜子
步骤 9:
加入酸菜翻炒,
步骤 10:
加入500ml水
步骤 11:
加入煎好的鱼骨头,盖上盖子,大火烧开
步骤 12:
水烧开后,放入鱼片
步骤 13:
鱼片
步骤 14:
鱼片熟了
步骤 15:
加入半个柠檬
步骤 16:
可以了