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彩色饭拼盘收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿 1只
- 鸡蛋 1个
- 芦笋 2根
- 圣女果 2个
- 午餐肉（饭） 1片
- 小紫薯（饭） 1个
- 盐.咖喱粉.（腌肉） 适量
- 生粉.鸡粉（腌肉） 适量
- 香油.料酒（腌肉） 适量
彩色饭拼盘的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿去骨，加入（腌肉）酱料，腌制15分钟
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步骤 2：
紫薯、午餐肉切碎，紫薯与米下锅煮（按正常煮饭程序煮即可）待米饭倒数10分钟的时间，把午餐肉放入饭面焖熟
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步骤 3：
锅里下油，把鸡腿肉煎至两面金黄（怕不熟的话加点水焖熟），芦笋、鸡蛋分别煎熟即可装盘
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步骤 4：
摆盘
