巧克力海绵蛋糕

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巧克力海绵蛋糕收藏

浏览 85616 收藏 2552 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

并不是完全因为分蛋法才成功率高,蛋清里的糖量比较多所以打发的蛋清稳定性也比较高,所以不要轻易减糖

coldly 2016年02月28日发布
这次做的海绵蛋糕是网上热传的日式分蛋式海绵,即使加入了很容易引起消泡的可可粉,还是完全么有问题,成功率是高高的
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