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步骤 1:
松蘑泡开,淘洗干净
步骤 2:
青红椒切丁、葱、姜切末
步骤 3:
锅中放油,下葱、姜末炒香,放入肉丁
步骤 4:
肉丁颜色变白,下入松蘑
步骤 5:
调入生抽、蚝油、盐翻炒,加入少许清水,烧至八成熟
步骤 6:
放入青红椒,翻炒均匀,撒鸡精出锅即可
厨房小语:不要烧的太干,略带点汤汁最好
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