糖浆年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米年糕切块。

• 步骤 2：

  加入够没过年糕的水。冷水下锅煮开，煮的过程中要稍微搅拌一下。

• 步骤 3：

  水煮开后，将热水倒掉。（这时的年糕已经煮的软糯）

• 步骤 4：

  加入冷水，稍微搅拌一下，将水再次倒掉，这样等会年糕下锅就不回沾了。

• 步骤 5：

  锅热好后加入猪油，光线暗原谅我拍的不好。。。

• 步骤 6：

  加入白糖，翻版均匀，煮到糖浆融化。倒入年糕翻炒均匀即可出锅。（再次原谅我少拍了一张图片。。。）

• 步骤 7：

  成品~

• 步骤 8：

  这是红糖炒的~