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步骤 1:
柚子扒皮。。。呜呜呜
步骤 2:
把柚子皮上的白色东东刮下去,不然会很苦。然后切成条,在盐水中浸泡15分钟。
步骤 3:
柚子果肉撕开,做好准备
步骤 4:
锅中烧水,放入冰糖,待冰糖融化,水烧开放入柚子皮。
步骤 5:
煮半个小时柚子皮后,加入撕碎的柚子果肉。小火慢炖一个小时。
步骤 6:
最后大火收汁。
步骤 7:
出锅,待变温了加入蜂蜜。
步骤 8:
将加入蜂蜜后的柚子搅拌均匀。
步骤 9:
装罐,待变成常温后,放入冰箱里三天就可以啦。。。