蒜蓉粉丝虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾剥皮、挑出虾线，开背 用料酒和盐腌制片刻备用

• 步骤 2：

  将蒜切沫，一半用油炒熟与另一半生蒜混合备用

• 步骤 3：

  粉丝用水浸泡备用

• 步骤 4：

  将拌好的蒜码在虾背上，大火足气蒸5分钟

• 步骤 5：

  将炒蒜的油加热浇在蒸好的虾上，加入蒸鱼豉油

• 步骤 6：

  加入蒸鱼豉油和热油后即可