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步骤 1:
洋葱、烤肠、鲜虾、火腿等洗净切丁,鲜虾最好去头开背去线,不过时间紧加上偷懒就没处理,哈哈
步骤 2:
鸡蛋加酒打散摊成鸡蛋饼,用锅铲或刀切成小丁
步骤 3:
橄榄油下锅烧热,倒入洋葱丁翻炒
步骤 4:
倒入隔夜饭,翻炒均匀,饭粒之间不要有粘连。隔夜饭最好是比较干,粒粒分明。
步骤 5:
加入香肠、火腿丁和鸡蛋丁翻炒均匀
步骤 6:
最后加入鲜虾继续翻炒至鲜虾变成通红,加少许美极鲜味汁翻炒至饭粒变成金黄色
步骤 7:
装盘。食用时挤上几滴柠檬汁去腥
步骤 8:
撰写制作步骤
步骤 9:
撰写制作步骤