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步骤 1:
鱼处理好之后,两面沾上面粉, 下油锅煎到两面金黄,起锅,关火,下辣椒酱炒,(因为刚煎好鱼,油热)再生姜,蒜泥,出,香味加盐,料酒,生抽,再加点开水,把鱼放下去慢慢炖4分钟即可,出锅前放点葱花
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