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步骤 1:
鲈鱼洗尽,用料酒盐按摩,加上椒盐粉,胡椒粉,生抽,腌制一小时(各种酱料根据自己口味,没放辣是因为孩子也吃)
步骤 2:
涂上蚝油酱,继续按摩腌制十分钟,再撒上孜然粉
步骤 3:
锡纸包起来,185度,上下火20分钟(时间根据鱼大小,我的一斤)
步骤 4:
卖相一般,胃口不错,没加乱七八糟东西,连油都没有,还算健康,小朋友也喜欢!
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