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步骤 1:
黄瓜,胡萝卜,干豆腐,白菜切丝
步骤 2:
锅中烧水,水热加入一匙油,一匙盐将豆芽焯熟
步骤 3:
撒入香菜,蒜末
步骤 4:
锅烧热倒入香油,油热加入干辣椒花椒,八角炸成辣椒油。
步骤 5:
加入六月鲜酱油,醋,盐,白糖,香油,趁热将过滤掉杂质的辣椒油淋入拌匀。美味的凉拌白菜心好吃开胃。
步骤 6:
佐酒下饭小菜味道好极了。
豆芽加盐,加油焯熟。随吃随做因为盐会把菜里面的水分腌出来,时间长了味道不好。
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酸辣豆芽菜
步骤详细❗凉拌鸡丝也可称之为手撕鸡
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酸辣凉拌鸡丝
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