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步骤 1:
鱼头洗净放入盘中,铺上剁椒,把姜片放在鱼头旁,水开后蒸10分钟左右(根据鱼头大小,小一点的7、8分钟就行)
步骤 2:
端出鱼头,把姜片拿出,油烧热浇上鱼头,淋上生抽,撒上葱花即可食用!是不是很简单呀!
选择自己可以接受的红辣椒洗净沥干剁碎,加盐拌匀,入密封瓶常温放置10天左右即可!
酸菜鱼头豆腐,去腥~不输饭店哦
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