寿司卷的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜，火腿切条。 鸡蛋打碎，煎制成鸡蛋饼后切条，注意鸡蛋饼尽量薄一些。

• 步骤 2：

  海苔片一张。

• 步骤 3：

  米饭蒸好，晾凉，加少许白醋，盐调味。在平铺到紫菜片上，厚度五六毫米即可。

• 步骤 4：

  整体三分之一处放好鸡蛋条，黄瓜条，火腿条和千岛酱。

• 步骤 5：

  从一头开始卷入，要平稳，用力。

• 步骤 6：

  寿司卷切1～2厘米的小段，即可。